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Espaguetti Santi
09.01.2014 12:39
Ingredientes:
Espagueti
Cebolla
Bacon
Tomate frito
Mozarella
Orégano
Aceite y sal
Elaboración:
Se cuecen los espaguetis en una cazuela con agua, sal y aceite. Una vez cocidos apartamos y en una sartén rehogamos la cebolla y el bacon, añado los espaguetis y el tomate frito, lo remuevo bien, después...
Cordero asado
07.01.2014 13:16
Ingredientes:
Una pierna o paletilla de cordero
Patatas
Cebolla
Vino
Ajo en polvo
Apio seco
Aceite y sal
Puse a asar las rodajas de cebolla con la patata gruesa, salpimentada igual con ajo sal y apio en polvo, cuando estaban hechas las aparté y asé el cordero salpimentado igual, con un poco de...
Merluza al horno
07.01.2014 13:13
Ingredientes:
Merluza en rodajas
Patatas
Cebolla
Apio en polvo
Ajo en polvo
Aceite y sal
Elaboración:
Muy facil, puse cebolla en rodajas y patatas en rodajas finas con sal, ajo en polvo y apio seco con un chorrito de aceite al horno diez minutos, después puse las rodajas de merluza encima...
Langostinos a la plancha
07.01.2014 13:09
Ingredientes:
Langostinos crudos
Aceite de oliva
Sal gorda
Limón
Elaboración:
Se hacen en la sartén con un poco de aceite y cuando vemos que están hechos añadimos sal gorda y un chorro de limón, se sirven muy calientes
Boqueronzoides
07.01.2014 13:07
Ingredientes:
Boquerones en vinagre
Aceitunas sin hueso
Elaboración.
Muy fácil, tal como lo veis en la foto
Champiñones Conchi
03.01.2014 20:23
Ingredientes:
Champiñones medianos
Jamón serrano
Queso rayado
Ajo
Aceite y sal
Elaboración:
Quitamos el tronco del champi y ponemos a la plancha un poco. Después picamos los troncos del champiñón , el ja,ón y el ajo y rehogamos un ratito, rellenamos los champis, los cubrimos con queso y gratinamos...
Pizza de bernegena Conchi
03.01.2014 20:22
Ingredientes:
Base de pizza
Brenegena en lonchas
Pimiento morrón o del piquillo
Aceite y sal
Elaboración:
Se ponen las lonchas de la berengena encima de la base de la pizza y el pimiento en tiras, se mete al horno y cuando está hecha se pone un poco de sal y aceite de oliva, muy buena..
Albóndigas con jengibre Conchi
30.12.2013 07:38
Ingredientes:
1/2k de ternera
1/2 de cerdo picada
Un huevo 4 cucharadas de salsa de soja
Una cucharilla de gengibre. ( si es en pasta mejor)
2 rebanadas de pan molde mojadas en leche
Una chalota picada.
Sal
Un poco de pan rallado para formar las albóndigas
Salsa. (Un paquete de...
Piña rellena Sara
29.12.2013 13:27
Ingredientes:
Una piña natural
Langostinos
Lechuga
Salsa rosa
Elaboración:
Se vacía la piña, y se trocea, se le añade langostinos en trozos, lechuga y salsa rosa, se rellenan los trozos de la piña vacíos y se adornan como quieras, está buenísima...
Cabrito asado Marisol
29.12.2013 13:21
Cabrito asado
Asado con las especias que más te gusten, cebolla en rodajas, patatas gruesas y rociado con un buen vino.
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