Cóctel de marisco

Ingredientes:

250 gramos de gambas o langostinos

Media piña natural

Seis palitos de cangrejo

Cinco hojas de lechuga

Salsa rosa

Elaboración:

Se lava muy bien la lechuga y se pone a secar, o se centrifuga para un mejor secado, se pican los palitos de cangrejo, se pelan las gambas o langostinos, se trocea la piña sin piel y sin tronco y se añade salsa rosa, a veces la hago añadiendo kechupt a la mahonesa, pero la que he utilizado es la de mercadona con dosificador que está bastante buena.