Pastel de carne Conchi
24.02.2014 08:58
Ingredientes:
1/2 kilo de carne de ternera picada
Media cebolla
Una zanahoria
Un trozo de pimiento
Mostaza en grano
Queso rallado
Puré de patatas de sobre
Leche
Mantequilla
Agua Aceite y sal
Elaboración.
En una sartén pochamos las verduras e incorporamos la carne y la mostaza en grano, cuando esté hecha ponemos en un molde de horno la carne y una capa de puré de patatas que haremos con mitad leche, mitad agua, un poco de sal y una poca mantequilla, otra capa de carne y otra de puré, ponemos queso rallado y gratinamos al horno.