Tornillitos de colores con chorizo

Ingredientes:

Tornillitos de colores

Chorizo para freir

Cebolla

Aceite y sal

Elaboración:

Se cuece la pasta unos diez minutos y una vez cocida ponemos en un colador grande añadimos una cucharada de mantequilla y cuando se derrita esta echamos agua fría para quitar el exceso de almidony reservamos. En una sartén freimos en un poco de aceite unas tiras de cebolla, y el chorizo en trocitos sin piel, cuando este frito añadimos los tornillitos y removemos bien, añadimos sal  y un poco de tomate frito, removemos bien para se que mezcle todo y servimos muy caliente, se puede añadir queso rallado.