Tarta Diana
Ingredientes:
Un yogurt (usaremos como medida)
Tres huevos
Dos medidas de harina
Dos medidas de azúcar
Una medida de aceite
Un sobre de levadura
Opcional: vainilla, canela, coco...
Foundants (es una masa que parece plastilina de muchos colores), se puede comprar online y por lo visto tambien en hipercor.
MOLDES PARA FOUNDANT
Elaboración:
Esta tarta la ha hecho la amiga de Sofía, Diana para el cumpleaños de Sofía, y ha quedado preciosa y riquísima,,,
Mezclar todos los ingredientes con la batidora y echar todo sobre el molde elegido untándolo con mantequilla para que no se pegue y ponemos en el horno media hora a 175 grados. Pinchamos con un palillo para asegurarnos de que está hecho si este sale limpio. Una vez que ha enfriado calentamos nocilla en el micro y lo cubrimos con una brocha de repostería. Aparte en una tabla de cortar se extiende mantequilla por toda la superficie, también pondremos mantequilla en el rodillo y trabajamos la base foundant de colores para que quede fino, si no empalaga. Una vez hecha la forma de foundant lo ponemos sobre el bizcocho y procuraremos que lo cubra bien todo, si quedan sobrantes se recotan con un corta pizzas. Con los moldes podemos hacer formas de corazón, de flores, de animales o letras, poniendolas de diferentes colores, pero siempre que cambiemos de color hay que coger un cuchillo limpio. Una vez abierto el paquete foundant lo tenemos que proteger con papel albal para que no se endurezca. Una vez terminada la tarta no puede meterse en la nevera. Mirad que pinta, mnnnn....
