Revuelto de champiñon

Ingredientes:

Una bandeja de champiñón laminado

Jamón ibérico

Ajo en polvo

Huevo

Aceite y sal

Elaboración:

Lavamos bien el champiñón bajo el grifo, escurrimos bien y reservamos. En una sartén con dos cucharadas de aceite de oliva rehogamos el jamón en taquitos pequeños, cuando está medio hecho añadimos el champiñón y rehogamos bien, cuando vemos que está hecho espolvoreamos ajo en polvo y sal, y añadimos el huevo batido...Rápido y fácil..