Patatas paja

Ingredientes:

Patatas

Aceite y sal

Elaboración:

Me he comprado un aparato muy básico que hace las patatas y las verduras tipo juliana, y para acompañar a la barbacoa de hoy las he frito en abundante aceite muy caliente, al echarlas he bajado el fuego, para que no se quemen, y las he estado friendo despacio, cuando he calculado que estaban hechas, he subido el fuego, he apartado, he puesto a escurrir, he añadido sal y listas para comer...