Morcilla de cebolla

Ingredientes:

Morcillas (de pueblo si es posible)

Aceite

Elaboración:

Ya se que es lo más facil del mundo, pero como yo las he hecho, las cuelgo para que veais que ricas quedan. Yo lo primero que hago es quitarles el pellejo a las morcillas y las frío en aceite bien caliente, las remuevo constantemente hasta que pierden el color de la sangre y van quedado oscuras, osea fritas, aparto a un cuenco de barro y después las puedes colocar en rodajas de pan, están de vicio...