Coquitos Conchi

04.02.2014 12:50

Ingredientes: 

Un paquete de coco rallado de 250 gramos 

Dos huevos

Cinco cucharadas soperas de azucar

Elaboración: 

Se mezcla bien todo, el coco, los huevos y el azúcar, se hace una masa y si tenéis manga pastelera podréis darles esta forma tan bonita, del tamaño de una nuez. Se ponen al horno a 170º. Están buenísimos, y muy fáciles de hacer..